摘要:游戏下载：点击这里下载请使用迅雷下载[阅读全文]

摘要:乌龙茶的简述　　绿茶和乌龙茶是由同一种茶树所生产出来的。最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。因为茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合，致使茶的颜色变深，但因此茶的涩味也会减少。这种儿茶素相互[阅读全文]

摘要:简介　　铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。其创制年代，据全国高等农业院校统编[阅读全文]

摘要:日本茶道在日本，茶道是一种通过品茶艺术来接待宾馆、交谊、恳亲的特殊礼节。茶道不仅要求有幽雅自然的环境，而且规定有一整套煮茶、泡茶、品茶的程序。日本人把茶道视为一种修身养性、提高文化素养和进行社交的手段[阅读全文]

摘要:金子山乡金子山乡位于四川青川县南部边缘，南界剑阁，西接江油，北与青川竹园镇接壤，总面积为37.55平方公里，约56325亩，辖4个行政村，23个社，共722户，均为汉族。概况全境处于北部石档关长脊梁与南面印把山悬岩相夹的山谷中，呈带子形。海拔为680米至1230米，属亚热带湿润季风气候，年平均气温13℃左右。春暖、夏热、秋湿、冬寒，四季分明，雨量充沛，气候宜人，资源丰富。位于青川县南部边缘，南界剑阁，西接江油，北与青川竹园镇接壤，总面积为37.55平方公里，约56325亩，辖4个行政村，23个社[阅读全文]

摘要:秦巴雾毫秦巴雾毫，绿茶类，产于陜西省汉中地区的镇巴县。这里产茶历史悠久，据载：巴茶始于秦汉，盛于唐宋，在唐朝德中时（公元780—805年），每年纳茶税“银两三百两”。至今，镇巴县境内多处有大茶树，雌鸡岭的一棵大茶树制的茶，相传曾向汉高祖刘邦进贡，刘邦也常带文武大臣到茶镇品茶议事。产地秦巴雾毫秦巴雾毫产于陜西省汉中地区的镇巴县，镇巴县为汉江和嘉陵江分水脊之一，隶属古老的紫阳茶区之中园，位于陜南汉中地区东南端。产地境内气候温和，“盛夏无暑，寒冬不凛”，雨量充沛，云雾多，日照少，空气湿度大，土壤肥力好[阅读全文]

摘要:武夷山大红袍武夷山大红袍是武夷山最负盛名的茶，被誉为“茶中之王”，生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。茶树所处的峭壁上，有一条狭长的岩罅，岩顶终年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔藓之类的有机物，因而土壤较它[阅读全文]

摘要:隔夜茶隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料，故不宜饮用。但未变质的隔夜茶在医疗上自有妙用。隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细管出血，如患口腔炎，舌痛，湿疹，牙龈出血，疮口脓疡等，可用隔夜茶治疗。基本概况隔夜茶许多人都觉得隔夜茶不能喝，说法很多，其中比较“危言耸听”的是说喝隔夜茶会得癌症，其实这种说法是没有科学根据的。1.隔夜茶的概念很难区别；隔夜茶不会致癌。早晨泡的茶下午喝很常见，深夜工作泡的茶，清早起床后喝，茶水中发生的变化不会比白天大，如果非得说有[阅读全文]

摘要:拉茶拉茶是马来西亚人民所独创，拉茶其实就是奶茶，马来西亚人称为：“飞茶”。拉茶起源自移民至马来西亚的印度人。拉茶是用两个杯子拉来拉去，拉得越长，起泡越多，味道就会好。并且是人们最喜爱和饮用最普遍的含茶饮料。在马来西亚不论是在像吉隆坡这样大都市中的豪华宾馆酒肆，还是在偏远集镇大街小巷的“嘛嘛档”内，都可喝到味道鲜美的拉茶。所谓马来西亚拉茶，实际上是一种用特殊工艺制作成的奶茶，使用的原料通常是红茶。马来回亚拉茶制作除了配料要求严格外，“拉”是关键技术。随着国际范围内茶文化运动的兴起，在马来西亚，茶艺[阅读全文]

摘要:岭头单枞岭头单枞又称白叶单丛茶。其发源于饶平县浮滨镇岭头村海拔　1032米的双髻娘山，于1961年从野生水仙茶中选育而成。后经省、市、县农业系统部门及茶叶进出口公司的专家连续三年的单株采制和鉴定，在1981年广东[阅读全文]

摘要:炒青绿茶炒青绿茶因绿茶干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛，又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒，又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。长炒青的品质特点是条索紧结，色泽绿润，香高持久，滋味浓郁，汤色、叶底黄亮。圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓、耐泡等品质特点。扁炒青成品扁平光滑、香鲜味醇，如西湖龙井。贸易上审评眉茶品质，常采用法定的茶叶实物标准样为对照依据，一般采用比准高、“低”、“相当”的三个档次定级定价。分类炒青绿茶由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同，成茶[阅读全文]

摘要:名茶“雾里青”雾里青，属绿茶类，产于皖南佛教圣地九华山和国家级自然保护区牯牛降及周边地域，主产区位于石台县珂田、占大、大演一带。雾里青全芽肥嫩，茸毫披露，嫩香持久，滋味鲜醇，汤色浅黄明亮，叶底嫩绿完整。鲜叶标准为全芽，芽头肥壮，芽长15~20mm。制作方法有鲜芽炒制和抽针2种。用鲜芽炒制的工艺流程：鲜叶、摊放、杀青、毛烘、摊凉、足烘、拣剔、补火。抽针制法为从雾毫或云尖的毛茶中抽取芽尖，拣剔后补火。简介复古的青花瓷包装雾里青，属绿茶类。为恢复历史名茶。宋代叫“嫩蕊”，为蒸青散茶，1990年代恢复试[阅读全文]

摘要:云南沱茶云南沱茶，以一、二级滇青原料，蒸压成研究会形外径8厘米，高4.5厘米，外观显毫，品质最好的是“特级沱茶”，香气馥郁，滋味醇厚，喉味回甘，汤色橙黄明亮。普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶，外形紧结，色泽裼红，有独特的陈香，滋味回甘，汤色橙黄明亮。介绍云南沱茶云南沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料，经蒸压而制成的。沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南，一般用黑茶制造，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买[阅读全文]

摘要:嘉德牛蒡茶的来历　　嘉德牛蒡茶取材山东苍山牛蒡，精选长60厘米以上，直径2厘米以上，表皮光滑幼嫩，形体正直而新鲜的牛蒡为原材料经过专利技术精制而成。同时不添加如何其他成分，属于纯天然牛蒡制品。并获得FDA认证，国家保健食品，绿色食品等国内外多项认证。                  嘉德牛蒡茶的营养价值牛蒡（ArctiumLa[阅读全文]

摘要:台湾东方美人茶东方美人茶是台湾独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶，是半发酵青茶中，发酵程度最重的茶品，一般的发酵度为60%，也些则多达75-85%，故不会产生任何生菁臭味，且不苦不涩。主要产地在台湾的新竹、苗栗一带，近年台北坪林、石碇一带亦是新兴产区。介绍台湾东方美人茶东方美人茶采收期在炎夏六、七月，即端午节前后10天。东方美人茶最特别的地方在于，茶菁必须让小绿叶蝉（又称浮尘子）叮咬吸食，昆虫的唾液与茶叶酵素混合出特别的香气，茶的好坏决定于小绿叶蝉的叮咬程度，同时也是东[阅读全文]

摘要:伯爵茶伯爵茶是一种混有从佛手桔和其他桔类水果表皮萃取出的油脂香味的茶。通常“earl grey”指的是红茶；但现在它也可以指含有佛手桔油脂的绿茶和白开水。简介伯爵茶 伯爵茶（EARLGREY）：印度红茶，金盏花，红花，意大利天然柠檬油。 经典的配方，优质印度红茶和意大利压榨香柠檬油的黄金组合。含咖啡因。 伯爵茶是一种加入佛手柑香气的红茶。据说伯爵茶的制法，是维多利亚时期，英国的一位外交大臣葛雷伯爵在出使中国期间，到中国内陆游历访问时，到中国内陆游历访问时，所学会的一种古老的红茶混合制法。回到英国[阅读全文]

摘要:艳茶所谓艳茶是由少女和清明雨前的茶组成的。它是极其奢糜与香艳的一种茶道。它神秘而诱惑，是古典的隽永与情色的暧昧的完美结合。没有人知道，她从什么时候兴起，又从什么时候消失。 相关介绍泡制方法东坡诗云：欲将西湖比西子，从来佳茗似佳人。 不知道是不是受了这个的影响，不得而知。 清明雨之前的茶是最好的茶，它清纯、甘美、温存、幽芳、醇和，那透明、晶莹的芽尖一如少女洁净而清脆的身体。 所以，摘茶的女子就必须是柔若无骨，烟行媚视的少女。 清隽并且柔美，如一枚草戒指。 芙蓉如面柳如眉，讲的就是这样的女子。 因为[阅读全文]

摘要:新恒宝是一家集茶叶研发,生产,销售和茶文化茶艺服务于一体的专业型企业。新恒宝品牌有20多年茶叶生产,销售经营的实战经验,熟悉并精准把握国内茶客的品茶喜好,致力于对茶文化和茶道艺术的研究,探索与创新。2007年1月，一个融会茶叶销售、品茶、茶餐、茶艺表演的大型旗舰会新恒宝茶人报馆在沈阳落成了。它以传播茶文化和茶道艺术为导向，精心打造新概念品茗方式。新恒宝茶人会馆的成立标志着新恒宝茶业进入了一个新的历史时期。新恒宝茶业不仅要销售茶叶，同时还要把茶文化容入其中，随之带入一个城市。“企业的文化与销售是同[阅读全文]

摘要:程良斌，高级农艺师，陕西省园艺学会理事茶学组组长、陕西省茶叶标程良斌准化委员会委员，享受国务院政府特殊津贴。程良斌，男，汉族，1939年5月生，中共党员，安徽省绩溪县人。1959年屯溪茶校毕业后分配到陕西省农林厅经济作物处工作，1962年调到安康专区茶叶试验站，“文革”中因单位下放留紫阳。先后在县茶试站、多经局、科委、茶叶局、茶叶产业办公室工作。退休前在紫阳县茶叶产业办公室任高级农艺师，曾兼任安康行署科技顾问、陕西省园艺学会理事茶学组组长、陕西省茶叶标准化委员会委员、陕西省优质农产品评审委员会茶[阅读全文]

摘要:西路边茶西路边茶简称西边茶，系四川灌县、北川一带生产的边销茶，用蔑包包装。灌县所产的为长方形包，称方包茶：北川所产的为圆形包，称圆包茶．现圆包茶已停产，改按方包茶规格加工。制作工艺西路边茶西边茶原料比南边茶更为粗老，以刈割1-2年生枝条为原料，是一种最粗老的茶叶．产区大都实行粗细兼采制度，一般在春茶采摘一次细茶之后，再刈割边茶。有的一年刈割一次边茶，称为“单季刀”，边茶产量高，质量也好，但细茶产量较低。有的两年刈割一次边茶．称为“双季刀”，有利于粗细茶兼收，但边茶质量较低。有的隔几年刈割一次边茶[阅读全文]